SA TẾ CHAY

Mô tả

Sa tế chay của Tân Lâm Food có gì đặc biệt?

Sa tế chay của Tân Lâm Food được chế biến đặc biệt để phù hợp với nhu cầu của người ăn chay. Đây là sản phẩm được làm từ các nguyên liệu thực vật chất lượng cao.

Sa tế chay tự nhiên là gia vị được làm từ ớt, tỏi, sả và các nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay chất tạo mùi công nghiệp. Sản phẩm mang hương vị đậm đà, thuần khiết, phù hợp cho người ăn chay và đảm bảo an toàn sức khỏe.

Thành phần sa tế chay Tân Lâm Food

• Dầu đậu phộng:

Dầu đậu phộng được chiết xuất từ hạt đậu phộng không biến đổi gen. Trong sa tế, dầu phộng được dùng làm cơ sở để hòa quyện các gia vị và tạo nên kết cấu mịn màng cho sa tế. Nó cũng giúp tăng thêm hương vị và độ béo ngậy cho sản phẩm.

Dầu đậu phộng có hương vị nhẹ nhàng và có khả năng chịu nhiệt tốt, phù hợp cho việc nấu nướng và chế biến món ăn.

• Sả- Ớt – Gừng:

Sả mang lại hương thơm đặc trưng và một chút vị chua nhẹ cho sa tế. Nó giúp làm tăng độ tươi mát và cân bằng hương vị cho sa tế.

Ớt tạo nên vị cay nồng đặc trưng cho sa tế, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị.

Gừng giúp tăng thêm hương vị thơm ngon và có lợi cho tiêu hóa. Gừng cũng thêm một chút cay nhẹ và làm dịu bớt vị cay của ớt.

• Ngưu bàng:

Ngưu bàng, một loại rau củ ít được biết đến, giúp tạo thêm độ giòn và một chút vị đặc trưng cho sa tế. Ngưu bàng còn cung cấp các chất dinh dưỡng và bổ sung độ phong phú cho hương vị của sa tế.

• Tương Tamari 3 năm:

Tương Tamari là một loại tương đậu nành không chứa lúa mì, có hương vị đậm đà và ít mặn hơn so với tương đậu nành thông thường. 

Tương Tamari 3 năm có thời gian ủ lâu, giúp phát triển hương vị phong phú và sâu lắng hơn, góp phần làm cho sa tế thêm phần ngon miệng.

Các nguyên liệu này phối hợp với nhau để tạo nên một loại sa tế chay với hương vị đậm đà, cay nồng và dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau.

Cách sử dụng sa tế chay Tân Lâm Food

Thêm sa tế vào các món xào, nấu hoặc hầm

• Nguyên liệu

1-2 Muỗng sa tế chay TLF

500g nguyên liệu chính (thịt chay, rau củ, đậu hũ, v.v.)

1-2 Muỗng dầu ăn (hoặc dầu ô liu)

Các gia vị khác (tỏi, hành, tiêu, muối)

• Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt nhỏ các nguyên liệu chính (thịt chay, rau củ, đậu hũ) theo kích thước mong muốn.

Băm nhỏ tỏi và hành.

Bước 2: Xào nguyên liệu

Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa.

Thêm tỏi và hành vào chảo, xào cho đến khi tỏi và hành thơm vàng.

Cho nguyên liệu chính vào chảo, xào cho đến khi chín.

Bước 3: Thêm sa tế

Khi nguyên liệu đã chín, thêm 1-2 muỗng sa tế vào chảo. Khuấy đều để sa tế hòa quyện vào các nguyên liệu.

Nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị. Tiếp tục xào thêm vài phút để hương vị sa tế thấm vào món ăn.

Bước 4: Hoàn thiện

Tắt bếp và dọn món ăn ra đĩa. Thưởng thức món xào, nấu hoặc hầm với hương vị cay nồng từ sa tế.

Dùng để pha nước sốt

• Nguyên liệu

2 Muỗng sa tế chay TLF

1/4 Cốc nước tương hoặc tương tamari

1 Muỗng mật ong hoặc siro cây phong

1 Muỗng giấm (hoặc nước cốt chanh)

1-2 Muỗng nước lọc

• Cách làm

Bước 1: Pha nước sốt

Trong một bát nhỏ, kết hợp sa tế chay với nước tương, mật ong (hoặc siro cây phong), và giấm (hoặc nước cốt chanh).

Thêm nước lọc để điều chỉnh độ loãng của sốt theo ý muốn.

Bước 2: Khuấy đều

Dùng muỗng khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn và đạt được độ sánh mịn mong muốn.

Bước 3: Sử dụng

Dùng nước sốt để trộn vào các món salad, hoặc rưới lên các món nướng và xào.

Dùng như một loại gia vị chấm

• Nguyên liệu

2 Muỗng sa tế chay TLF

1/2 Cốc nước lọc

1 Muỗng nước cốt chanh

 1/2 Muỗng đường (tùy chọn)

• Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị gia vị chấm

Trong một bát nhỏ, kết hợp sa tế chay với nước lọc và nước cốt chanh.

Thêm đường nếu muốn tạo độ ngọt nhẹ.

Bước 2: Khuấy đều

Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3: Dùng để chấm

Dùng gia vị chấm sa tế để chấm bún, miến, phở, gỏi cuốn chay, và các món ăn khác.

Quét lên các món nấm nướng

• Nguyên liệu

2 Muỗng sa tế chay TLF

500g nấm (nấm portobello, nấm mỡ, hoặc nấm hương)

1 Muỗng dầu ăn hoặc dầu ô liu

• Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị nấm

Rửa sạch nấm và cắt bỏ phần gốc cứng. Nếu nấm lớn, có thể cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2:Ướp nấm

Trong một bát, trộn nấm với dầu ăn hoặc dầu ô liu để nấm thấm đều dầu.

Bước 3: Quét sa tế

Dùng cọ hoặc muỗng quét 2 muỗng sa tế lên từng miếng nấm, đảm bảo nấm được phủ đều sa tế.

Bước 4: Nướng nấm

Đặt nấm lên khay nướng và nướng ở 200°C trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi nấm chín mềm và có màu vàng nâu.

Bước 5: Hoàn thành

Dọn nấm ra đĩa và thưởng thức với lớp gia vị sa tế cay nồng.

Lợi ích khi sử dụng sa tế chay Tân Lâm Food

Hương vị đậm đà

Mang đến hương vị cay nồng đặc trưng

Sa tế chay Tân Lâm Food nổi bật với hương vị cay nồng, được tạo nên từ sự kết hợp của ớt khô và các gia vị khác. Điều này không chỉ giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn mà còn làm tăng sự hấp dẫn và kích thích vị giác.

Tăng cường sự hấp dẫn của món ăn

Hương vị đậm đà của sa tế có khả năng làm nổi bật các hương vị khác trong món ăn. Nó giúp món ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn, phù hợp với cả những món ăn đơn giản và phức tạp.

An toàn cho người ăn chay

Chế biến hoàn toàn từ các nguyên liệu thuần thực vật

Sa tế chay của Tân Lâm Food được chế biến hoàn toàn từ các nguyên liệu thực vật, không sử dụng bất kỳ thành phần động vật nào. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn chay và thuần chay.

Không chứa thành phần động vật

Sa tế chay TLF không chứa gelatin, mỡ động vật, hay bất kỳ chất phụ gia có nguồn gốc động vật nào, giúp người tiêu dùng yên tâm về sự an toàn và tính thuần chay của sản phẩm.

Dễ dàng sử dụng

Đa dụng trong nhiều món ăn

Sa tế chay TLF có thể được sử dụng trong nhiều loại món ăn, từ các món xào, nấu đến các món nướng và salad. Sự linh hoạt này giúp bạn dễ dàng thêm gia vị vào bất kỳ món ăn nào mà không cần phải chuẩn bị nhiều loại gia vị khác nhau.

Tiết kiệm thời gian và công sức trong bếp

Với sa tế chay, bạn không cần phải mất thời gian chế biến nhiều gia vị khác nhau. Chỉ cần thêm sa tế vào món ăn là bạn đã có ngay một lớp hương vị cay nồng phong phú, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình nấu nướng.

Cách bảo quản

Để sa tế chay TLF ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, nên bảo quản trong tủ lạnh để giữ được chất lượng và hương vị của sản phẩm.

Hạn sử dụng

Sa tế chay Tân Lâm Food có hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất. 

Đảm bảo sử dụng sa tế trước ngày hết hạn để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Mua sa tế ăn chay ở đâu?

Mua trực tiếp tại cửa hàng Tân Lâm Food

• Bạn có thể đến cửa hàng Tân Lâm Food để mua sản phẩm. 
• Địa chỉ cửa hàng: SB16 Canh Vien 3, Street 17, Tan Phu Ward, District 7, Ho Chi Minh City, Vietnam
• Giờ mở cửa: 7h sáng – 20h đêm các ngày trong tuần.

Đặt hàng online

• Website: Truy cập trang web chính thức của Tân Lâm Food để đặt hàng tanlamfood.vn
• Facebook: Theo dõi trang Facebook của Tân Lâm Food để cập nhật thông tin và đặt hàng qua tin nhắn.
• Hotline tư vấn: 0818 906 090 – 0251 730 3868