BỘT NÊM RAU CỦ

Mô tả

Khi đã quá chán những loại gia vị hoặc bột nêm chứa nhiều bột ngọt và các chất phụ gia thì bột nêm rau củ là một trong những lựa chọn thay thế hoàn hảo. Không chỉ được làm từ những nguyên liệu tự nhiên lành tính, sản phẩm này còn không chứa bột ngọt hay chất bảo quản nhưng vẫn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà cho món ăn.

Loại bột nêm thuần chay này giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và góp phần bảo vệ sức khỏe của cả nhà. Giờ thì cùng Tân Lâm Food tìm hiểu “tất tần tật” về loại bột nêm lành tính này nhé!

Bột nêm rau củ thuần chay là gì?

Bột nêm rau củ thuần chay là loại gia vị được làm từ nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật, được sản xuất bằng cách sấy khô và nghiền mịn các nguyên liệu rau củ quả, hạt và gia vị, phù hợp nhất với những người ăn chay và muốn kiểm soát cân nặng. Quá trình sản xuất này đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên của rau củ quả, không sử dụng hóa chất độc hại hay chất bảo quản.

So sánh bột nêm thuần chay so với các loại bột nêm khác trên thị trường

Trên thị trường đang có rất nhiều loại bột nêm gia vị, tuy nhiên bột nêm rau củ dinh dưỡng ngày càng được ưa chuộng hơn nhờ những ưu điểm vượt trội và lợi ích cho sức khỏe.

Tiêu chí	Bột nêm rau củ thuần chay	Bột nêm khác trên thị trường (Ăn mặn)
Thành phần chính	Muối, nấm hương, khoai tây, đường hữu cơ, củ cải, cà rốt, ngưu bàng, hành tây, ngò rí, cà chua	Muối, nước cốt xương, chất điều vị, đường, hương liệu, phẩm màu,…
Nguồn gốc nguyên liệu	Thực vật: Các loại rau củ quả	Động vật (xương), chất điều vị hoá học
Hàm lượng chất xơ	Cao (Từ rau củ tự nhiên)	Thấp hoặc không có
Chất bảo quản	Không	Có
Chất điều vị	Không	Có
Biến đổi gen	Không	Không đảm bảo 100% không biến đổi gen
Lợi ích sức khoẻ	Hỗ trợ tiêu hoá, kiểm soát đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch	Dễ tăng cân hoặc ảnh hưởng đến huyết áp vì các chất phụ gia nếu sử dụng một lượng nhiều.
Hàm lượng natri	Thấp	Tương đối cao
Nguyên tắc sản xuất	Không chất bảo quản Không chất điều vi Không hương liệu tổng hợp Không phẩm màu	Thường có chất bảo quản, chất điều vị, phẩm màu hoặc một số phụ gia khác.
Đối tượng sử dụng	Tất cả mọi người, đặc biệt là người ăn chay hoặc ăn kiêng	Không phù hợp cho người ăn chay.

So sánh bột nêm thuần chay với bột nêm được làm từ nước cốt xương

So với bột nêm được làm từ nước xương có chứa thành phần từ động vật thì bột nêm thuần chay cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, C, E, kali, sắt,…được sử dụng được cho mọi đối tượng, đặc biệt phù hợp cho người ăn chay và ăn kiêng muốn có một chế độ ăn lành mạnh.

Tiêu chí	Bột nêm rau củ thuần chay	Bột nêm làm từ xương động vật
Nguyên liệu	Bột nêm rau củ thuần chay TLF được làm từ các nguyên liệu thực vật như nấm, rau củ, gia vị khô (như tỏi, hành, tiêu) và muối. Các sản phẩm này không chứa bất kỳ thành phần động vật nào.	Bột nêm từ nước cốt xương thường được làm từ xương động vật (như xương bò, xương gà), cùng với các gia vị và muối. Xương được ninh lâu để tạo ra nước cốt, sau đó được tinh chế và làm khô để thành bột.
Hương vị	Có hương vị umami nhẹ hơn so với bột nêm từ nước cốt xương.  Thơm mùi rau củ, nấm hương, ngưu bàng,… hương vị tự nhiên và đậm mùi rau củ.	Có hương vị umami mạnh mẽ và phong phú hơn do sự hiện diện của các thành phần từ xương động vật. Hương vị này có thể có một chút béo ngậy và sâu lắng, thường được coi là đặc trưng của các món ăn truyền thống.
Giá trị dinh dưỡng	Chứa ít calo và chất béo hơn vì không có thành phần động vật.	Có thể chứa nhiều chất béo và một số lượng protein nhất định, mặc dù lượng protein thường không cao. Do chứa xương, nó có thể chứa các khoáng chất và collagen, nhưng thường có hàm lượng natri cao hơn.
Sự phù hợp đối với các chế độ ăn	Tất cả các chế độ ăn: Ăn chay, ăn kiêng, ăn mặn,… Đặc biệt, bột nêm rau củ Tân Lâm Food có thể dùng cho trẻ nhỏ từ 3 tuổi.	Được sử dụng phổ biến trong các món ăn truyền thống và có thể không phù hợp với chế độ ăn chay hoặc thuần chay.
Ứng dụng trong nấu ăn	Thường được dùng trong các món ăn chay, rau củ, và canh. Cũng có thể được sử dụng để gia vị cho các món xào, nấu, và súp.	Được dùng rộng rãi trong các món canh, súp, và các món ăn truyền thống để tăng cường hương vị umami. Thích hợp cho các món ăn cần độ sâu và đậm đà của hương vị.
Tuân thủ nguyên tắc sản xuất	Bột nêm rau củ Tân Lâm Food được sản xuất: Không chứa chất bảo quản, không chất điều vị, không phẩm màu và không hương liệu tổng hợp.  Đây là sản phẩm an toàn cho sức khỏe.	Thường chứa chất bảo quản, chất tạo độ ngọt và phẩm màu.

Bột nêm rau củ của Tân Lâm Food có gì khác biệt?

Bột nêm thuần chay Tân Lâm Food là một trong những gia vị chay được làm từ các loại rau củ hữu cơ, nguồn nguyên liệu sạch và đảm bảo, được sản xuất với ưu điểm vượt trội 4 KHÔNG:

– KHÔNG chất bảo quản

– KHÔNG chất điều vị 

– KHÔNG phẩm màu

– KHÔNG hương liệu tổng hợp 

Thành phần của bột nêm rau củ thuần chay

Bột nêm thuần chay của Tân Lâm Food sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên sạch:

• Muối: Bổ sung vị mặn cho bột rau củ, tăng cường hương vị tự nhiên cho món ăn và cung cấp khoáng chất thiết yếu.
• Nấm hương: Đem lại vị umami đặc trưng và bổ sung nhiều dinh dưỡng.
• Khoai tây: Tạo độ sánh tự nhiên và vị ngọt nhẹ cho món ăn.
• Đường hữu cơ: Cân bằng hương vị, an toàn cho sức khỏe.
• Củ cải: Bổ sung vitamin và khoáng chất, tăng cường hương vị.
• Cà rốt: Giàu beta-carotene, vitamin A và mang lại vị ngọt tự nhiên.
• Ngưu bàng: Cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa.
• Hành tây: Tạo hương vị thơm ngon và bổ sung dinh dưỡng.
• Ngò rí: Tăng cường hương thơm và hỗ trợ tiêu hóa.
• Cà chua: Cung cấp lycopene và các chất chống oxy hóa, tạo độ chua nhẹ.

Thông tin dinh dưỡng trong 100g bột rau củ

• Calories: 39/100g 
• Fat: 0.11g
• Carbohydrate: 9g
• Protein: 0.50g

Bột nêm rau củ mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Bột nêm thuần chay là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe! Vì với thành phần chủ yếu từ rau củ tự nhiên, không chứa chất bảo quản và bột ngọt, thì loại bột nêm dinh dưỡng này mang lại những lợi ích:

Cung cấp vitamin và khoáng chất

• Các nguyên liệu có trong bột nêm chay chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, E, kali, sắt,… giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Hỗ trợ tiêu hoá

• Chất xơ trong rau củ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về đường ruột.

Giảm nguy cơ mắc bệnh

• Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, bột nêm thuần chay giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư.

Ứng dụng của bột nêm rau củ trong đời sống

Bột nêm thuần chay là một gia vị linh hoạt và tiện lợi, giúp cải thiện hương vị của nhiều món ăn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tăng cường hương vị tự nhiên

• Với thành phần hoàn toàn từ rau củ, bột nêm chay mang đến hương vị ngọt thanh tự nhiên, giúp món ăn trở nên hấp dẫn mà không cần sử dụng quá nhiều gia vị nhân tạo.

Nấu ăn hàng ngày và nấu ăn cho trẻ nhỏ

• Bột nêm thuần chay là lựa chọn tuyệt vời để gia vị cho các món cháo, súp của trẻ nhỏ, giúp tăng hương vị và cung cấp các dưỡng chất từ rau củ.

Thích hợp cho người ăn chay và ăn kiêng

• Đây là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn kiêng, người bị tiểu đường, huyết áp cao vì không chứa chất béo bão hòa, cholesterol và sodium.

Hướng dẫn sử dụng bột nêm rau củ

Bột nêm chay của Tân Lâm Food có thể sử dụng ngay khi mở nắp, dùng để nêm nếm gia vị cho các món ăn: 

Ướp thực phẩm và nêm nếm thức ăn

• Dùng bột nêm thuần chay để ướp các nguyên liệu trước khi chế biến giúp món ăn đậm đà hương vị.

Nấu nước dùng

• Dùng bột nêm chay để nấu nước dùng cho các món canh, súp, lẩu,…

Hướng dẫn bảo quản

– Bảo quản nơi thoáng mát

– Tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.

– Luôn dùng muỗng hoặc đũa khô sạch để múc hoặc lấy bột nêm rau củ.

Hạn sử dụng

Bột nêm thuần chay Tân Lâm Food có hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất. Lưu ý, không sử dụng bột khi có màu hoặc mùi lạ.

Mua bột nêm rau củ thuần chay Tân Lâm Food mua ở đâu?

Mua trực tiếp tại cửa hàng Tân Lâm Food

• Bạn có thể đến cửa hàng Tân Lâm Food để mua sản phẩm. 
• Địa chỉ cửa hàng: SB16 Canh Vien 3, Street 17, Tan Phu Ward, District 7, Ho Chi Minh City, Vietnam
• Giờ mở cửa: 7h sáng – 20h đêm các ngày trong tuần.

Đặt hàng online

• Website: Truy cập trang web chính thức của Tân Lâm Food để đặt hàng tanlamfood.vn
• Facebook: Theo dõi trang Facebook của Tân Lâm Food để cập nhật thông tin và đặt hàng qua tin nhắn.

Hotline tư vấn: 0818 906 090 – 0251 730 3868