Bơ đậu phộng ăn với gì ngon nhất? Cùng Tân Lâm khám phá 5 món ăn kèm với bơ đậu phộng dễ làm, dễ ăn và vô cùng hấp dẫn, từ bánh mì, đồ ăn vặt đến các món ăn nhẹ dinh dưỡng.
Bơ đậu phộng ăn kèm với bánh mì, đồ ăn vặt, các món ăn nhẹ là ngon nhất
Bánh mì với bơ đậu phộng
Đây là một sự kết hợp “kinh điển”, không chỉ ngon miệng mà còn rất tiện lợi.
Bạn có thể phết một lớp bơ đậu phộng dày lên bánh mì nướng giòn, sau đó thêm một lớp mứt trái cây hoặc lát chuối để tăng hương vị.
Món ăn này vừa giàu năng lượng, vừa dễ chuẩn bị, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa buổi.
Nguyên liệu
- 2 lát bánh mì (bánh mì sandwich, bánh mì nguyên cám, hoặc bánh mì baguette đều phù hợp)
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng không đường Tân Lâm Food
- 1 muỗng canh mứt trái cây (mứt dâu, mứt nho, hoặc mứt cam)
- 1 quả chuối (hoặc hoa quả khác tuỳ sở thích)
Cách làm
- Nướng bánh mì
Đặt hai lát bánh mì vào lò nướng hoặc máy nướng bánh mì để nướng giòn. Thời gian nướng khoảng 3-5 phút tùy thuộc vào độ giòn mong muốn.
- Phết bơ đậu phộng
Sau khi bánh mì đã nướng xong, phết một lớp bơ đậu phộng vừa đủ lên một mặt của từng lát bánh mì.
- Thêm mứt hoặc chuối
Nếu bạn muốn thêm hương vị ngọt ngào, phết một lớp mứt trái cây lên trên lớp bơ đậu phộng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể cắt chuối thành lát mỏng và xếp lên trên lớp bơ đậu phộng.
- Thưởng thức
Đặt hai lát bánh mì lên nhau và cắt đôi nếu thích. Món này rất thích hợp để dùng trong bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa buổi.
Đồ ăn vặt với bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng có thể kết hợp hoàn hảo với nhiều loại đồ ăn vặt.
Một vài lát táo hoặc cần tây chấm bơ đậu phộng không chỉ ngon mà còn lành mạnh, cung cấp đủ chất xơ và protein cần thiết.
Bên cạnh đó, bạn có thể phết bơ đậu phộng lên bánh quy, cracker hay thậm chí là bánh gạo, tạo ra một món ăn vặt giòn tan, béo ngậy và rất dễ ăn.
Nguyên liệu
- 1 quả táo (hoặc cần tây, cà rốt)
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng
- Bánh quy, cracker, hoặc bánh gạo
Cách làm
- Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch và cắt táo thành từng lát mỏng. Bày sẵn bánh quy, cracker hoặc bánh gạo ra đĩa.
- Chấm bơ đậu phộng
Chấm từng lát táo hoặc cần tây vào bơ đậu phộng. Đối với bánh quy và cracker, bạn có thể phết một lớp bơ đậu phộng lên từng miếng.
- Thưởng thức
Đây là món ăn vặt giòn, béo ngậy, dễ ăn và giàu dinh dưỡng, phù hợp cho các bữa ăn nhẹ.
Các món ăn nhẹ với bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng là thành phần chính trong nhiều món ăn nhẹ ngon miệng.
Ví dụ, sinh tố bơ đậu phộng kết hợp với chuối, sữa chua, và chút mật ong là một món uống giàu dinh dưỡng và thơm ngon, lý tưởng sau buổi tập thể dục.
Ngoài ra, bạn cũng có thể làm các món bánh ngọt như bánh quy bơ đậu phộng hay bánh mì cuộn bơ đậu phộng, đều là những món ăn nhẹ dễ làm và hấp dẫn.
A. Sinh Tố Bơ Đậu Phộng
Nguyên liệu
- 1 quả chuối
- 1 muỗng canh bơ đậu phộng
- 1/2 cốc sữa chua (hoặc sữa hạnh nhân)
- 1 muỗng cà phê mật ong (có thể cho hoặc không)
- 1/2 cốc đá viên
Cách làm
- Chuẩn bị nguyên liệu
Cắt chuối thành từng lát mỏng hoặc đoạn nhỏ.
- Xay sinh tố
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Thưởng thức
Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể thêm một ít bơ đậu phộng hoặc chuối cắt lát lên trên để trang trí.
B. Bánh Quy Bơ Đậu Phộng
Nguyên liệu
- 1/2 cốc bơ đậu phộng
- 1/2 cốc đường nâu
- 1 quả trứng
- 1/2 muỗng cà phê vani
Cách làm
- Trộn bột
Trong một tô lớn, trộn đều bơ đậu phộng, đường nâu, trứng và vani cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Nặn bánh
Dùng tay vo viên bột thành những viên nhỏ, sau đó ấn dẹt xuống thành hình bánh quy.
- Nướng bánh
Đặt bánh lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 10-12 phút cho đến khi bánh chín vàng.
- Thưởng thức
Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bánh quy bơ đậu phộng có vị ngọt nhẹ, béo ngậy và giòn tan, rất thích hợp cho các bữa ăn nhẹ.
Với sự linh hoạt và hương vị thơm ngon, bơ đậu phộng thực sự là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn kèm bánh mì, đồ ăn vặt và các món ăn nhẹ. Hãy thử những gợi ý trên của Tân Lâm Food để có nhiều trải nghiệm thú vị cùng bơ đậu phộng!
Bơ đậu phộng làm món gì? 5 món ăn ngon nhất cùng bơ đậu phộng
Salad bơ đậu phộng – Món ăn chay, ăn kiêng dinh dưỡng
Đây là món ăn chay, ăn kiêng dinh dưỡng với sự kết hợp của rau xanh tươi mát và sốt bơ đậu phộng đậm đà. Bạn có thể thêm các loại hạt và trái cây sấy khô để tăng hương vị.
Nguyên liệu
- 200g rau xà lách (hoặc rau cải mầm, rau bó xôi)
- 1 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 100g bơ đậu phộng
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh xì dầu (nước tương)
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 2 muỗng canh nước lọc
- Hạt mè, hạt hạnh nhân, hoặc các loại hạt khô khác (tùy chọn theo sở thích)
Cách làm
- Chuẩn bị rau củ
Rửa sạch rau xà lách và các loại rau củ khác.
Xắt lát mỏng dưa leo, cà rốt và ớt chuông.
Bạn có thể bào sợi cà rốt để dễ ăn hơn.
- Làm nước sốt bơ đậu phộng
Trong một tô nhỏ, trộn bơ đậu phộng với nước cốt chanh, xì dầu, mật ong và nước lọc.
Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện.
Nếu sốt quá đặc, bạn có thể thêm chút nước lọc để điều chỉnh độ sệt.
- Trộn salad
Cho rau xà lách, dưa leo, cà rốt và ớt chuông vào tô lớn. Rưới nước sốt bơ đậu phộng lên trên và trộn đều.
- Thêm hạt khô
Rắc hạt mè, hạt hạnh nhân hoặc các loại hạt khô khác lên trên để tăng hương vị và độ giòn.
- Thành phẩm
Món salad bơ đậu phộng có hương vị tươi mát của rau củ kết hợp với sốt bơ đậu phộng đậm đà, béo ngậy. Đây là món ăn chay giàu dinh dưỡng và rất thích hợp cho những người ăn kiêng.
Kem chuối bơ đậu phộng
Cách làm kem chuối bơ đậu phộng
Món kem này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của chuối và vị béo ngậy của bơ đậu phộng.
Nguyên liệu
- 4 quả chuối chín
- 4 muỗng canh bơ đậu phộng
- 1 muỗng cà phê vani (tùy chọn)
Cách làm
- Chuẩn bị chuối
Bóc vỏ chuối và cắt thành từng khoanh nhỏ. Đặt chuối vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 giờ cho đến khi đông cứng.
- Xay chuối
Cho chuối đã đông lạnh vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi chuối nhuyễn mịn.
- Thêm bơ đậu phộng
Thêm bơ đậu phộng và vani vào máy xay. Xay tiếp cho đến khi hỗn hợp nhuyễn và hòa quyện hoàn toàn.
- Làm lạnh
Đổ hỗn hợp vào hộp và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho đến khi kem cứng lại.
- Thành phẩm
Kem chuối bơ đậu phộng mịn màng, có vị ngọt tự nhiên của chuối kết hợp với vị béo ngậy của bơ đậu phộng.
Món kem này là lựa chọn lý tưởng cho những ngày nắng nóng hoặc khi bạn muốn thưởng thức món tráng miệng lành mạnh.
Đậu phộng bơ tỏi
Món ăn này đậm đà với sự kết hợp của đậu phộng, bơ, và tỏi phi thơm.
Nguyên liệu
- 200g đậu phộng rang
- 2 muỗng canh bơ
- 4 tép tỏi băm nhuyễn
- 1/2 muỗng cà phê muối (tùy chọn)
Cách làm
- Phi tỏi
Đun nóng bơ trong chảo, sau đó thêm tỏi băm vào phi cho đến khi tỏi vàng thơm.
- Thêm đậu phộng
Cho đậu phộng rang vào chảo, đảo đều với tỏi phi. Rắc muối nếu muốn thêm vị mặn.
- Trộn đều
Đảo đều tay trong vài phút để bơ và tỏi thấm đều vào đậu phộng.
- Thành phẩm
Đậu phộng bơ tỏi có mùi thơm nồng của tỏi phi và vị béo ngậy của bơ, rất thích hợp làm món ăn vặt hoặc dùng kèm với các món ăn chính như một loại sốt.
Dùng đậu phộng bơ tỏi như 1 món nước sốt
Nước sốt đậu phộng bơ tỏi có hương vị đậm đà, thơm ngon và béo ngậy, thích hợp để dùng làm sốt chấm cho các món rau củ luộc, cuốn bánh tráng, hoặc trộn với mì, bún.
Bạn có thể dùng nước sốt này làm sốt cho các món xào, hoặc thậm chí dùng làm sốt cho món salad để tăng thêm hương vị.
Nước sốt đậu phộng bơ tỏi mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ, béo ngậy và một chút vị cay nếu thêm ớt, làm phong phú thêm cho bất kỳ món ăn nào.
Bánh ngò bơ đậu phộng
Bánh ngò kết hợp với bơ đậu phộng tạo nên món ăn vặt thú vị, vừa giòn vừa béo ngậy.
Nguyên liệu
- 150g bột ngò (có thể thay thế bằng bột mì hoặc bột yến mạch)
- 50g bơ đậu phộng
- 50g đường
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 60ml nước
Cách làm
- Chuẩn bị bột
Trong một tô lớn, trộn bột ngò, bột nở, muối và đường lại với nhau.
- Thêm bơ đậu phộng
Cho bơ đậu phộng vào tô bột và trộn đều. Dần dần thêm nước và tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp bột mềm mịn.
- Nặn bánh
Nặn bột thành những viên nhỏ, sau đó ấn dẹt xuống thành hình bánh quy.
- Nướng bánh
Đặt bánh lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh vàng đều.
- Thành phẩm
Bánh ngò bơ đậu phộng có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn, thơm mùi bơ đậu phộng và ngò. Đây là món ăn vặt thú vị, dễ làm và rất ngon miệng.
Làm đồ uống với bơ đậu phộng, smoothie, sinh tố,…
Một ly smoothie mát lạnh với bơ đậu phộng, chuối, sữa và mật ong sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hay sau buổi tập luyện.
Chỉ cần xay nhuyễn tất cả nguyên liệu, bạn đã có ngay một ly đồ uống giàu dinh dưỡng và ngon miệng.
Nguyên liệu
- 1 quả chuối (hoặc táo, lê,…)
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng
- 1/2 cốc sữa hạnh nhân (hoặc sữa tươi, sữa đậu nành)
- 1 muỗng cà phê mật ong (tùy chọn)
- 1/2 cốc đá viên
Cách làm
- Chuẩn bị nguyên liệu
Bóc vỏ chuối (hoa quả) và cắt thành từng khoanh nhỏ.
- Xay sinh tố
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Thành phẩm
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Smoothie bơ đậu phộng có hương vị béo ngậy của bơ đậu phộng, ngọt ngào của chuối, mát lạnh và giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để dùng vào buổi sáng hoặc sau khi tập luyện.
Cách chọn bơ đậu phộng chuẩn, ngon và tốt cho sức khỏe khi nấu ăn
Khi chọn bơ đậu phộng để sử dụng trong nấu ăn, điều quan trọng là phải tìm loại bơ đậu phộng nguyên chất, không chứa các chất phụ gia, hương liệu hay các thành phần biến đổi gen.
Bơ đậu phộng của Tân Lâm Food được sản xuất từ đậu phộng tươi tự nhiên, hoàn toàn không qua xử lý hóa học, đảm bảo giữ nguyên vị béo ngậy đặc trưng và các chất dinh dưỡng quý giá.
Sản phẩm sản xuất có ưu điểm 4 không: Không đường, không chứa chất bảo quản, không hương liệu, không phẩm màu. Ngoài ra, bơ đậu phộng của Tân Lâm Food được làm từ 95% lạc không biến đổi gen và 5% muối.
Hãy ưu tiên chọn những loại bơ đậu phộng có thành phần đơn giản, chỉ bao gồm đậu phộng và một chút muối biển tự nhiên như của Tân Lâm để giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng trong mỗi muỗng bơ.
